Pengusaha Kafe di Padangsidimpuan Bertemu dengan Walikota, Ini Pembahasannya
PADANGSIDIMPUAN
suluhsumatera : Walikota Padangsidimpuan, Irsan Efendi Nasution menerima audensi para pengusaha kafe di Kota Padangsidimpuan, Jumat (06/08/2021), di ruangan kerja Walikota.
Pertemuan tersebut terkait pandemi Covid-19 yang sangat berdampak pada semua aspek, selain kesehatan, sektor ekonomi cukup terganggu.
Walikota Irsan Efendi menyampaikan, kondisi yang dialami kota Padangsidimpuan, pada Juni, dan puncaknya, Juli, terjadi peningkatan konfirmasi Covid-19.
"Tren konfirmasi Covid-19 di Kota Padangsidimpuan, pada akhir Juli memang sudah melandai. Tapi apakah sudah selesai, saya katakan belum," katanya.
Beliau juga menyampaikan agar pengusaha kafe untuk bersabar hingga 9 Agustus ini, sembari menunggu keputusan nasional dan hasil uji PCR beberapa hari ini di RSUD Padangsidimpuan.
"Kalaupun ditanggal 9 nanti pemerintah pusat memperpanjang PPKM, kita akan mengagendakan pertemuan kembali pada tanggal 10 atau 11 untuk melakukan kesepakatan untuk memberikan ruang kepada kawan-kawan untuk jam operasional nantinya," ujar Walikota.
Faisal, pemilik Kafe Five and Co menyampaikan, mendukung sepenuhnya Pemko Padangsidimpuan dalam menerapkan protokol kesehatan.
"Kami pun siap pak Wali dan bersedia membuat komitmen serta bertanggung jawab, dalam penerapan protokol kesehatan di usaha masing-masing, dan membatasi kapasitas pengunjung hanya 50 persen," kata Faisal.
Walikota Irsan Efendi Nasution juga meminta pengusaha untuk duduk bersama membuat satu kopi dengan penamaan (branding) khas daerah Padangsidimpuan.
"Kita ingin nantinya brand ini tersedia di semua kafe Padangsidimpuan dengan cita rasa yang sama. Terkait penamaannya terserah kawan-kawanlah bagaimana baiknya," ungkapnya.
Beliau menambahkan, barista ketemu untuk mempersatukan cita rasa pada branding kopi yang akan digagas.
Walikota menjelaskan, saat ini konsumsi kopi di Kota Padangsidimpuan masih di bawah 10 persen kopi yang dihasilkan oleh petani kopi di Padangsidimpuan, selebihnya masih dari luar daerah.
Branding kopi yang dimaksud tersebut disambut baik oleh pengusaha kopi Padangsidimpuan karena dapat dukungan langsung dari Walikoat Padangsidimpuan. (baginda)
Comments