Jadikan Hari Jumat Mengopi, Bupati Tapsel Ajak Jajaran Seruput Asli Kopi Arabika Sipirok
TAPANULI SELATAN
suluhsumatera : Dalam merealisasikan dan menindaklanjuti Surat Edaran Bupati Tapsel Nomor: 510/6901/2021 bertanggal 28 Oktober 2021, yang berisi penetapan hari Jumat sebagai hari minum kopi, Bupati H. Dolly Pasaribu, SPt, MM mengajak jajarannya mengopi bersama.
Dolly mengajak masyarakat untuk mengopi dengan kopi asli dari masyarakat, yakni Kopi Arabika Sipirok. Bukan kopi sachet, maupun kopi produk luar Tapanuli Selatan.
"Tujuannya, guna medorong kesejahteraan ekonomi masyarakat khususnya bagi petani Kopi Arabika Sipirok," kata Bupati disela minum kopi bersama jajaran di Kafe "Batara Coffee" di Desa Marisi, Kec. Angkola Timur, Kab. Tapsel, Jumat (12/11/2021).
Selain demi mendongkrak perekonomian masyarakat maupun petani, lanjut Bupati, tujuan dirinya maupun jajaran mengopi bersama untuk menunjukkan pada masyarakat, pemerintah Tapsel peduli dengan produk unggulan Tapsel yakni, Kopi Arabika Sipirok.
"Diharapkan, dengan semakin dikenalnya Kopi Arabika Sipirok di kalangan pecinta kopi, maka permintaan komoditi unggulan dari Tapsel itu semakin meningkat, sehingga secara tidak langsung akan menaikkan penjualan kopi petani lokal," terang Bupati.
"Secara berkala, kita akan bergiliran mengunjungi cafe, warung kopi, lopo namun yang kita mintakan, yang tersaji adalah harus Kopi Arabika Sipirok. Lebih menggembirakan kita lagi, bila kopi tersebut adalah hasil petani kita sendiri. Itu yang mau kita budayakan," paparnya. (baginda)
Comments