Kapolres Labusel Cek SPPG Kemala Bhayangkari di Kampungrakyat

KAMPUNGRAKYAT

suluhsumatera : Kapolres Labuhanbatu Selatan, AKBP. Rosef Efendi melakukan monitoring dan pengecekan ke SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari di Dusun Aek Gapuk, Desa Tanjung Medan, Kecamatan Kampungrakyat, Senin (31/8/2026).

Turut dalam kunjungan, Ketua Cabang Bhayangkari Ny. Heni Rosef Efendy, Wakapolres Kompol. Moch. Guntur Pryantoko, serta sejumlah Pejabat Utama (PJU) Polres Labuhanbatu Selatan dan jajaran Bhayangkari.

Monitoring tersebut tidak hanya sebatas melihat aktivitas operasional SPPG, tetapi juga memastikan berbagai aspek yang berkaitan langsung dengan kualitas makanan MBG, mulai dari administrasi, sanitasi, kebersihan ruangan, kondisi dapur, saluran pembuangan hingga lingkungan sekitar SPPG.

Kapolres AKBP. Rosef Effendi menegaskan, kebersihan dan kesterilan merupakan bagian penting yang tidak boleh diabaikan dalam proses penyediaan makanan bagi masyarakat, khususnya anak-anak penerima manfaat program MBG.

Menurutnya, makanan bergizi harus diiringi dengan proses pengolahan yang higienis dan lingkungan dapur yang bersih agar manfaat program benar-benar dapat dirasakan secara maksimal.

“Kita ingin memastikan makanan yang disajikan tidak hanya bergizi, tetapi juga aman, bersih dan higienis. Karena yang kita layani adalah masyarakat, termasuk anak-anak yang membutuhkan asupan makanan yang sehat dan berkualitas," ujarnya.

Ia juga memberikan arahan kepada penanggung jawab SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari agar konsisten menjaga kebersihan seluruh area operasional.

Menurutnya, standar kebersihan harus diterapkan mulai dari dapur, peralatan, ruangan, saluran pembuangan hingga lingkungan sekitar SPPG.

“Kebersihan harus menjadi budaya dalam setiap proses kerja. Jangan hanya bersih ketika dilakukan pengecekan. Setiap hari harus dipastikan seluruh ruangan dan peralatan dalam kondisi bersih dan steril sehingga makanan yang dihasilkan benar benar layak dan aman untuk dikonsumsi," tegasnya.

Dalam kesempatan tersebut, Kapolres bersama rombongan juga melihat secara langsung kondisi sejumlah ruangan dan area operasional SPPG. 

Pengecekan dilakukan sebagai bentuk pengawasan sekaligus dukungan terhadap pelaksanaan program MBG agar berjalan sesuai standar yang diharapkan.

Kehadiran Kapolres bersama Ketua Cabang Bhayangkari di dapur SPPG juga menjadi bentuk perhatian terhadap para pengelola dan mitra yang setiap hari bekerja menyiapkan makanan untuk penerima manfaat.

Bagi Kapolres, dapur SPPG bukan sekadar tempat memasak. Dari tempat inilah makanan dipersiapkan untuk mendukung kesehatan dan tumbuh kembang generasi penerus.

“Apa yang kita lakukan hari ini pada akhirnya bermuara pada satu tujuan, yaitu memberikan yang terbaik kepada masyarakat. Kita harus memastikan setiap makanan yang keluar dari dapur ini memiliki kualitas yang baik, bersih dan aman," sambung Kapolres.

Kegiatan tersebut turut dihadiri mantan Bupati Labuhanbatu Selatan periode 2021–2024 H. Edimin, Ka. SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Khairul Anwar Siregar, mitra SPPG M. Rizqi Sukarno, Darnedy Limey Suli, serta jajaran personel Polres Labuhanbatu Selatan dan Polsek Kampungrakyat.

(*)